ALCHIMIA
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO ALCHIMIA (01 LEVEL)
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Aspiranti barmen desiderosi di apprendere gli strumenti per poter lavorare nel settore dell’ospitalità (Alberghi, ristoranti, Bar, discoteche, villaggi turistici, ecc.)
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Bartender professionisti che vogliono integrare e aggiornare le proprie competenze in ambito beverage
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Appassionati che vogliono una formazione completa e professionale
OBIETTIVI
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Utilizzo corretto dei “ferri del mestiere”: Shaker, Mixing Glass, Blender…etc..
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Padronanza tecniche di miscelazione, inizi da subito a shakerare
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Studio dei fermentati, distillati e liquori - Sapere e Potere!
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Imparare a miscelare i cocktail classici e a crearne di nuovi
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SSB Simulazioni Situazioni al Bancone
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Deontologia ed etica del Barman
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Possibilità di stage presso aziende partner
…e altro ancora
PROGRAMMA
10 lezioni - 3 ore ciascuna - 2 appuntamenti settimanali – Esame finale e Attestato di Corso certificato da ente apposito
COSTO
690 EUR0
SEDI
Milano - Saronno - nel tuo locale