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ALCHIMIA EVOLUTION

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO (02 LEVEL)

Bartender professionisti che vogliono integrare le proprie competenze attraverso lo studio di nuove tendenze in ambito coktail

Cocktail Final Touch

OBIETTIVI

  • Sviluppare ricette dalla formula dei drink classici composti da distillati, agrumi, liquori o cordiale.

  • Preparare ingredienti homemade nel rispetto della stagionalità delle materie prime (sciroppi, Cordiali, vino aromatizzato)

  • Essere in grado di estendere le proprie abilità conferendo ai cocktail uno stile caratteristico e riducendo gli sprechi, saper costruire signature Cocktail utilizzando arie e velluti.

PROGRAMMA

5 lezioni - 2 ore ciascuna - 2 appuntamenti settimanali –Attestato FPB

COSTO

490 EURO

SEDI

Milano - Saronno - nel tuo locale

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