LA MIA STORIA
- dalla finanza a dietro il bancone -
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Mi chiamo Luca Azzolina, vivo a Milano e voglio raccontarvi un po' di me…
Gli inizi:
Sono “inciampato” nel meraviglioso lavoro del barman alla fine degli anni 90; ero dal parrucchiere (eh sì, anta anni fa avevo anche io i capelli) e mi è caduto l’occhio su una locandina con la scritta “Vuoi diventare barman?” È scattata la scintilla e mi sono detto: si, diventerò barman perché voglio divertirmi lavorando, girare il mondo, stare a contatto con tante persone.
Gli anni passano, le esperienze si moltiplicano:
Più passava il tempo, più ero convinto della mia scelta: era ancora meglio di come me lo ero immaginato… mi divertivo come un matto, non ho mai avuto “l’ansia del lunedì mattina”, ballavo sul bancone, creavo infiniti drink diversi, conoscevo moltissime persone e amici, …
Ho avuto la fortuna di imparare da ottimi maestri e provare esperienze diverse: dalle discoteche e locali alla moda, come l’Hollywood, l’Old Fashion, il Post Garage di D&G, la Terrazza Martini e il Just Cavalli di Milano, agli alberghi più lussuosi, Sol Melià a Milano e Danesfield House a Londra, per passare dalle stagioni in montagna in inverno a quelle al mare in estate.
E oggi?
La passione per questo lavoro nel tempo è aumentata, è maturata e si è trasformata in un altro grande amore: l’insegnamento.
Da qui è nata la mia scuola di formazione e attività di consulenza – FPB Formatore Per Barmen
… e il divertimento continua …